丧葬饮食习俗是怎样的？中国旧时的丧葬繁简不一。官宦之家丧事极其烦琐，各种筵席就有10多种，包括成服席单、奠期席单、送点主官满汉席单、送葬早饭单、祠堂待客席单、复山席单等。后来，丧宴逐渐简化，有的地方在举行丧礼时以“七星席”待客，仅六菜一汤，少荤腥，多豆腐白菜、素面清汤，餐具也用素色，气氛低沉。丧葬习俗的形成是怎样的？原始社会时期，逐渐产生了灵魂不死的观念
丧葬饮食习俗是怎样的？
中国旧时的丧葬繁简不一。官宦之家丧事极其烦琐，各种筵席就有10多种，包括成服席 单、奠期席单、送点主官满汉席单、送葬早饭单、祠堂待客席单、复山席单等。后来，丧宴逐渐简 化，有的地方在举行丧礼时以“七星席”待客，仅六菜一汤，少荤腥，多豆腐白菜、素面清汤，餐具 也用素色，气氛低沉。
丧葬习俗的形成是怎样的？
原始社会时期，逐渐产生了灵魂不死的观念，因此产生了丧葬的习俗。唐杜佑《通典》 说太古时代凶礼中规定：古之葬者，厚衣之以薪葬之中野，不封不树，丧期无数，后世圣 人易之棺椁。
在半坡遗址墓碑中，埋葬者多是头朝西，表示灵魂寄托西方的意思。到了奴隶社会时 期，厚葬之风和迷信活动更加盛行，奴隶主阶级为利用宗教迷信维持其统治，大力提倡凶 礼的习俗，甚至把奴隶也作为祭品杀掉，作为殉葬品埋掉。商周时期制定了 “贵贱有仪, 上下有等”的葬制，天子、诸侯、大夫、士及一般奴隶主死了，在殓、殡祭上从时间、仪 式、棺椁到殉葬品都有等级区分。如古侯家庄西北冈发现的大墓，墓室面积三百多平方米， 深达12米，墓室中埋有执戈的奴隶。棺室雕花饰纹，摆满了珍贵服饰器物。椁项排放着商 王蚱兵器和仪仗执器奴隶、男女侍从奴隶，还有儿童和供玩的狗、猴等动物。
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