高脚蟹(高脚蟹和蜘蛛蟹)

怎么防止蒸蟹时蟹脚掉落?可在蒸前左手抓着蟹,右手拿一根结绒线用的细铝针(长一点的其他金属线针也可),在蟹土泡末的正中处(即蟹嘴)斜戳进去1厘米左右,然后放在锅中蒸,蟹脚就不会脱落撑脚蟹即还有一口气的蟹能吃吗?有毒吗??撑脚蟹即还有一口气的蟹能螃蟹生活在水中,喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体,在螃蟹体

怎么防止蒸蟹时蟹脚掉落?

可在蒸前左手抓着蟹,右手拿一根结绒线用的细铝针(长一点的其他金属线针也可),在蟹土泡末的正中处(即蟹嘴)斜戳进去1厘米左右,然后放在锅中蒸,蟹脚就不会脱落

撑脚蟹即还有一口气的蟹能吃吗?有毒吗??撑脚蟹即还有一口气的蟹能

螃蟹生活在水中,喜欢吃水中死鱼、死虾等腐败的动物尸体,在螃蟹体内便会感染一定的细菌。尤其是河蟹,大多生长在污浊的河塘,蟹体内外沾又大量的病菌。活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外;螃蟹一旦死亡,他体内的细菌就会大量繁殖,分解蟹肉,有的细菌还产生毒素,若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒,常见的表现有恶心、呕吐、腹痛、腹泻;严重者可发生脱水、电解质紊乱、抽搐,甚至休克、昏迷、败血症等。

但是你说的这个毕竟还没有死亡,所以只要煮透,就不会有什么问题了。

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