吃西餐的时候，刀叉摆放有什么讲究？??这种方式较之英式比较简便省事。在用刀叉吃西餐时，不论采用上述哪种方式都应注意以下几点：（1）切割食物时，切记双肘下沉，切勿左右开弓；（2）切割食物时要注意食物份量，应刚好适合一下入口，不要叉起来后再一口一口咬着吃；（3）进食时，应当用叉子叉
吃西餐的时候，刀叉摆放有什么讲究？
??这种方式较之英式比较简便省事。
在用刀叉吃西餐时，不论采用上述哪种方式都应注意以下几点：
（1）切割食物时，切记双肘下沉，切勿左右开弓；
（2）切割食物时要注意食物份量，应刚好适合一下入口，不要叉起来后再一口一口咬着吃；
（3）进食时，应当用叉子叉着吃，不能用刀扎着吃；
（4）注意刀叉的朝向，放下餐刀时，刀口始终向里，不可朝外；双手同时使用刀叉时，叉齿应朝下，右手持叉进食时则应叉齿向朝上；
（5）若刀叉掉到地上，不要捡起再用，可请侍者另换一副新的。
西餐刀叉勺子如何摆放
餐具的摆法：垫盘放在餐席的正中心，盘上放折叠整齐的餐巾或餐纸（也有把餐巾或餐纸拆成花蕊状放在玻璃杯内的）。两侧的刀、叉、匙排成整齐的平行线，如有席位卡，则放在垫盘的前方。所有的餐刀放在垫盘的右侧，刀刃朝向垫盘。各种匙类放在餐刀右边，匙心朝上。餐叉则放在垫盘的左边，叉齿朝上。一个座席一般只摆放三副刀叉。面包碟放在客人的左手边，上置面包刀（即黄油刀，供抹奶油、果酱用，而不是用来切面包）一把，各类酒杯和水杯则放在右前方。如有面食，吃面食的匙、叉则横放在前方。
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