洋葱炒鸡蛋做法是怎样的？洋葱炒鸡蛋做法如下：1洋葱去老皮和蒂，洗净，切丝；鸡蛋磕开，打散，搅匀。2炒锅置火上，倒油烧热，倒入鸡蛋液炒成块，盛出。3锅底留油，烧热，放入洋葱丝炒熟，倒入鸡蛋液翻匀，调入盐、五香粉即可。洋葱炒鸡蛋怎样制作？制作洋葱炒鸡蛋的材料有洋葱150克，胡萝
洋葱炒鸡蛋做法是怎样的？
洋葱炒鸡蛋做法如下：1洋葱去老皮和蒂，洗净，切丝；鸡蛋磕开，打散，搅匀。2炒锅置火上，倒油烧热，倒入鸡蛋液炒成块，盛出。3锅底留油，烧热，放入洋葱丝炒熟，倒入鸡蛋液翻匀，调入盐、五香粉即可。
洋葱炒鸡蛋怎样制作？
制作洋葱炒鸡蛋的材料有洋葱150克，胡萝卜60克，鸡蛋1个，葱花少许，植物油、盐、料酒 各适量。
做法：洋葱撕掉内层的薄膜，洗净切成粗丝；胡萝卜去皮切成跟洋葱粗细 相仿的薄条；鸡蛋打散，滴入少许料酒、几滴水，再调入少许盐 搅匀。
2. 油入锅，稍热后倒入蛋液，炒至基本凝固后关火，用铲子拨散。
3. 重起锅，热后入油，倒入葱花和胡萝卜，中小火炒至胡萝卜略微发白， 倒入洋葱翻炒片刻，倒入炒好的鸡蛋，再调入适量盐，炒匀即可。
功效：滋阴润燥，养心安神。
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