单硬脂酸甘油酯是什么？英文名glycerylmonostearate别名单甘油酯；十八酸甘油酯化学式c21h42o4登记号CAS[31566-31-1]性质乳白色至淡黄色片状或粉状物。熔点58?59°C，相对密度0.97。不溶于水，分散于热水中，为油包水型乳化剂，有良好的乳化性。能溶于热的有机溶
单硬脂酸甘油酯是什么？
英文名glycerylmonostearate 别名单甘油酯；十八酸甘油酯化学式c21h42o4 登记号CAS [31566-31-1]性质乳白色至淡黄色片状或粉状物。熔点58?59°C，相对密度0.97。不溶于水，分散于热水中，为油包水型乳化剂，有良好的乳化性。能溶于热的有机溶剂如乙醇、苯、丙酮以及矿物油中。
单硬脂酸甘油酯的用途有什么？
用途可作乳化剂、助乳化剂、稳定剂和保鲜剂等。用于工业丝油剂的乳化剂和纺织品的润滑剂；在塑料薄膜中用作流滴剂和防雾剂；在塑料加工中作润滑剂和抗静电剂；在医药工业中作栓剂基剂和药物载体等。还用于配制化妆品膏、霜及乳液，乳制品、人造奶油、糕点中参考用量 0.3%?0.5%;酱油、豆乳和乳酸饮料的消泡剂用量0.1%。安全性无毒，无刺激性。生产单位宁波东方永宁化工科技有限公司，杭州金诚助剂有限公司，天津市汉沽区北方化工厂。
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