苏式红烧肉(苏式红烧肉)

什么是“苏式建筑?什么是苏式建筑”?建筑学专业里,并没有“苏式建筑”一词,我们这样称呼,是民间约定俗成的一种说法。从形式上讲,指的是五十年代苏联援建时期的坡屋顶、厚墙、三四层内,整体呈“周边式”布局的建筑。受国际形势影响,

什么是“苏式建筑?什么是苏式建筑”?

建筑学专业里,并没有“苏式建筑”一词,我们这样称呼,是民间约定俗成的一种说法。从形式上讲,指的是五十年代苏联援建时期的坡屋顶、厚墙、三四层内,整体呈“周边式”布局的建筑。受国际形势影响,那时中国的建筑在设计和规划上都具有强烈的苏联式意识形态色彩。所以,我们所说的五十年代这一批的苏式建筑,不仅受到苏联的影响,也有国内建筑风潮的参杂,形成了中国五十年代的独特建筑风貌。

苏式面点是指什么?

苏式面点泛指长江中下游江、浙、沪一带地区所制作的面 点,以江苏为代表故称苏式面点。江浙一带是我国著名的鱼米之乡,物产丰富,为制作多种多 样的面点提供了良好的物质条件。苏式面点包括宁沪、苏州、淮 扬、杭州等风味流派,各自又有不同特色。

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