我用自发粉做包子为什么自己做出来的包子蒸出来会苦呢？自发粉是不用加小苏打的，你只要按照说明上的做法去做就行了，有微黄色的馒头才是正常的。怎样发面？我要做包子我想做包子，但不知道怎么发面，也不知道该放多9、放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用，以后的时间可以做其它的家务。（以上是和面工序，注意三光：盆光、手光、面光，15分钟可搞定。请问如何用自发粉做包子，前两天用自发粉做包子
我用自发粉做包子为什么自己做出来的包子蒸出来会苦呢？
自发粉是不用加小苏打的，你只要按照说明上的做法去做就行了，有微黄色的馒头才是正常的。
怎样发面？我要做包子我想做包子，但不知道怎么发面，也不知道该放多
9、放置向阳的或温暖的地方三四个小时待用，以后的时间可以做其它的家务。（以上是和面工序，注意三光：盆光、手光、面光，15分钟可搞定。
请问如何用自发粉做包子，前两天用自发粉做包子按照说明书上写的去做，但是蒸出来的包子面皮很硬没发起来
你好！用稍微热一点的水，放在暖和的地方大概二十分钟就差不多了，我也用过挺好的。打字不易，采纳哦！
用自发面粉做包子还要加发孝粉吗?
1 先用热一点的水把浇头化开，水温大概60度左右，太烫发酵菌就没用了。 2 加入面粉，再用同样温度的热水和面，最好软一点，容易发酵。 3 和好的面团放在热一点的地方，最好靠近暖气。一定要加一个盖子。如果冷的地方，还可以在盖子上再捂一层棉衣。温度不同，面团发酵好的时间就不尽相同，一般是半天左右。所以要提前准备。 4 发酵好的面团一般会膨胀的比较大，上面还会有小小的细孔，按上去很宣的感觉。 5 之后就是和面了，案板上要多放一些干面粉，碱面可以和干面粉放在一起，只要多揉揉是可以揉均匀的。 放碱面的量一般是两小碗面粉＋小半小茶勺。 当然，有时遇到面起的不好的时候，甚至是不用放碱的，用泡打粉取而代之，量和碱面的量差不多。这样作出来的面食一样的宣腾。 当然，第一次和面可以用发酵粉，安琪牌就行。
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