铁观音泡多久(铁观音哪个牌子好喝)

铁观音的泡法??安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格,自成一家。首先,必须严把用水,茶具,冲泡三道关。“水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上”,意思就是水以山泉水最好,茶具以小巧方便为佳,如果用炭火来烧水那是最好不过。冲泡按其程序可分为八道:1白鹤沐浴(洗杯):用开水洗净茶具2乌龙入宫(

铁观音的泡法

??安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格,自成一家。首先,必须严把用水,茶具,冲泡三道关。“水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上”,意思就是水以山泉水最好,茶具以小巧方便为佳,如果用炭火来烧水那是最好不过。

冲泡按其程序可分为八道:

  1 白鹤沐浴 (洗 杯):用开水洗净茶具

  2 乌龙入宫 (落 茶):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五分

  3 悬壶高冲(冲 茶):把滚开的水提高冲入茶壶或盖瓯,使茶叶转动

  4 春风拂面 (刮 沫):用壶盖或瓯盖轻轻刮去漂浮的白泡沫,使其清新洁净

5 关公巡城(倒 茶):把泡一,二分钟后的茶水依次巡回注入并列的茶杯里

  6 韩信点兵 (点 茶):茶水倒到少许时要一点一点均匀地滴到各茶杯里

7 鉴尝汤色 (看 茶):观尝杯中茶水的颜色

8 品啜甘霖(喝 茶):乘热细缀,先闻其香,后尝其味,边啜边闻,浅斟细饮。

铁观音一般泡几分钟?铁观音一般泡几分钟?

2分钟就可以测 但要十100度的沸水 第一泡不要

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