多宝菠菜怎么做?原料:菠菜250克,火腿、去皮土豆各50克,松仁、花生米、白芝麻、盐、白糖、鸡精、水淀粉、清汤、色拉油各适量。做法………..1菠菜择洗净,切成段。2去皮土豆洗净切丁。3火腿先切厚片,再切小丁。4锅中注色拉油烧热,放入松仁、花生米炸香,捞出。5锅内加水烧开,将菠菜段略烫,冲凉后装盘。6炒锅注色拉油烧热,下土豆丁略炒,添清汤。7
多宝菠菜怎么做?
原料:
菠菜250克,火腿、去皮土豆各50克,松仁、花生米、白芝麻、盐、白糖、鸡精、水淀粉、清汤、色拉油各适量。
做法………..
1菠菜择洗净,切成段。
2去皮土豆洗净切丁。
3火腿先切厚片,再切小丁。
4锅中注色拉油烧热,放入松仁、花生米炸香,捞出。
5锅内加水烧开,将菠菜段略烫,冲凉后装盘。
6炒锅注色拉油烧热,下土豆丁略炒,添清汤。
7放松仁、花生米、火腿丁烧开,加入盐、匀{糖、鸡精,用水淀粉勾芡。
8撒上白芝麻即可。
肉酱菠菜怎么做呢?
原料:
白菜500克,五花肉100克,火腿末25克,盐、鸡精、胡椒粉、水淀粉、高汤、香油、色拉油各适量。
做法:
1白菜洗净,切片。
2锅中注水烧开,放入白菜片焯烫,捞出。
3五花肉切片,加盐、鸡精腌入味。
4炒锅注色拉油烧热,放入白菜片略炒后取出装盘。
5将白菜盘放入蒸锅内。
6放上五花肉片:加高汤、盐、鸡精,蒸1 5分钟,滗出蒸出的原汁。
7将原汁烧沸,加鸡精、胡椒粉、香油,用水淀粉勾芡,淋在白菜片上。
8撒上火腿末即可。
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