北京小吃的吆喝声是怎样的？在北京的大街小巷，给人印象最深的就是小吃摊上的吆喝声。这也是北京街头的一大特色。吃食好还得吆喝好。北京的小吃吆喝声抑扬顿挫，走板挂韵，委婉悦耳，极具特色。夏日里走街串胡同卖扒糕的是这么吆喝：“扒糕筋道……酸辣凉粉呦……”实在热得慌，您就来碗酸梅
北京小吃的吆喝声是怎样的？
在北京的大街小巷，给人印象最 深的就是小吃摊上的吆喝声。这也是北京街头的一大特色。吃食好还得吆 喝好。北京的小吃吆喝声抑扬顿挫， 走板挂韵，委婉悦耳，极具特色。夏日里走街串胡同卖扒糕的是这么吆喝：“扒糕筋道……酸辣凉粉呦……”实在热得慌，您就来碗酸梅汤 败败火：“凉嘞，酸了梅的嘞，多加点子 桂花嘞，酸酸凉凉的好喝嘞，凉嘞啊。” 还有早上的豆腐脑：“好肥卤哎，好热 呦，豆腐脑儿热呦。”开春的时候，街上有卖豌豆黄的：“哎，这两大块嘞哎，哎 这两大块嘞，小枣混糖的豌豆嘞哎。 哎两大块嘞，哎这摩登的手绢呀，你们 兜也兜不下嘞哎。”正月十五卖元宵， 吆喝出来极豁亮：“筋道嘞滑透，桂花味的什锦馅的元宵啊，刚出锅的嘞。” 还有“冰糖葫芦蜜嘞哟！”一年四季，北京街头可谓吆喝 不断。
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