鸡骨草煲汤(鸡骨草糖水的做法)

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大家好,今天小编来为大家解答鸡骨草煲汤这个问题,鸡骨草糖水的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

本文目录

  1. 鸡骨草糖水的做法
  2. 鸡骨草煲汤煲多久
  3. 绿豆鸡骨草老鸽汤做法
  4. 煲鸡骨草要放姜吗
  5. 一斤猪骨要放多少鸡骨草煲汤

鸡骨草糖水的做法

食材清单

灵芝30g、鸡骨草(野生)40g、猪骨400g、蜜枣2-3个、盐少许

一.猪骨煮去血水,鸡骨草装进煲汤袋,灵芝洗一下,砂锅放入比较多的水,我没量,开大火(有些砂锅刚开始火不能太大,会裂)放进所有主料,煮沸后转小火熬2小时.

二.好了,放少许盐调味,出锅.

鸡骨草煲汤煲多久

鸡骨草比较细小,但是肉质比较坚硬,因此最好的方式就是将它洗干净之后和鸡肉、猪骨一起放进煲内,文火烧开以后转小火,然后起码要煲2小时以上,这样的话,鸡骨草内的药性才能够显示出来。煲出来的汤味道也会更加的浓郁一些。

绿豆鸡骨草老鸽汤做法

绿豆鸡骨草煲老鸽汤

原料:绿豆100克、乳鸽1只、鸡骨草50克、猪肉100克、姜10克、盐3克、鸡精2克、胡椒粉2克、香油5毫升

绿豆鸡骨草煲肠子鸽的做法

1、绿豆泡水2小时,清洗干净泥沙。

2、乳鸽净毛去内脏。

3、鸡骨草泡发切断。

4、姜切片。

5、猪肉切成块。

6、锅上火,爆香姜片,放入适量清水,待水沸,放进乳鸽焯烫,滤除血水。

7、将沙锅上旺火,放入绿豆、鸡骨草、姜片、焯过的乳鸽,大火炖开。

8、然后转用小火煲约90分钟。

9、最后调入盐、鸡精、胡椒粉,淋上即可

煲鸡骨草要放姜吗

煲鸡骨草是可以放姜的。一方面姜是具有解毒杀菌的作用,在平日生活中煲汤的时候都是必须放一些生姜的,这样可以给肉类起到一个去除腥味,帮助提香的好处。

自然而然的,在煲鸡骨草肉汤的时候,放上一些生姜可以帮助提味,对身体是只有好处,没有坏处。但是如果说的是放大量生姜的话,那是不建议的。这样的话不但得不到很好的养肝护肝的作用,反而还会对身体造成一个不良的影响。

一斤猪骨要放多少鸡骨草煲汤

猪骨500g、鸡骨草100g、薏米50g、生姜、食盐

做法1、鸡骨草的清洗。鸡骨草是天然食材,杂质也会比较多,难以清洗干净,所以如果要做鸡骨草煲猪骨,要提前两个小时浸泡鸡骨草。浸泡好之后用清水冲洗就好了。

2、薏米的清洗和准备。薏米相对鸡骨草来说,清洗很简单,不过它也要提前泡,水泡过的薏米会有点发,在煮的时候就容易多了。

3、洗猪骨。猪骨用清水洗干净,去掉表面的灰尘杂质、血水等。

4、生姜切面,两大块就好了。

5、锅中倒入清水,大火烧开,烧开之后把猪骨放进去,焯一下,去掉腥味和泡沫,弄好之后捞起来。

6、用另外一个锅烧开水,水烧开之后放入鸡骨草和薏米,用大火煮半个小时。

7、半个小时之后放入猪骨和生姜,小火慢慢煮90分钟。

8、90分钟之后关火,将锅里的鸡骨草捞出来,放入盐来调味就好了。

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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