大家好,今天小编来为大家解答鸡骨草煲汤这个问题,鸡骨草糖水的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!本文目录鸡骨草糖水的做法鸡骨草煲汤煲多久绿豆鸡骨草老鸽汤做法煲鸡骨草要放姜吗一斤猪骨要放多少鸡骨草煲汤鸡骨草糖水的做法食材清单灵芝30g、鸡骨草(野生)40g、猪骨400g、蜜枣2-3个、盐少许一.猪骨煮去血水,鸡骨草装进煲汤袋,灵芝洗一下,砂锅放入比较多的水,我没量,开大火(有些砂锅刚开始
大家好,今天小编来为大家解答鸡骨草煲汤这个问题,鸡骨草糖水的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
鸡骨草糖水的做法
食材清单
灵芝30g、鸡骨草(野生)40g、猪骨400g、蜜枣2-3个、盐少许
一.猪骨煮去血水,鸡骨草装进煲汤袋,灵芝洗一下,砂锅放入比较多的水,我没量,开大火(有些砂锅刚开始火不能太大,会裂)放进所有主料,煮沸后转小火熬2小时.
二.好了,放少许盐调味,出锅.
鸡骨草煲汤煲多久
鸡骨草比较细小,但是肉质比较坚硬,因此最好的方式就是将它洗干净之后和鸡肉、猪骨一起放进煲内,文火烧开以后转小火,然后起码要煲2小时以上,这样的话,鸡骨草内的药性才能够显示出来。煲出来的汤味道也会更加的浓郁一些。
绿豆鸡骨草老鸽汤做法
绿豆鸡骨草煲老鸽汤
原料:绿豆100克、乳鸽1只、鸡骨草50克、猪肉100克、姜10克、盐3克、鸡精2克、胡椒粉2克、香油5毫升
绿豆鸡骨草煲肠子鸽的做法
1、绿豆泡水2小时,清洗干净泥沙。
2、乳鸽净毛去内脏。
3、鸡骨草泡发切断。
4、姜切片。
5、猪肉切成块。
6、锅上火,爆香姜片,放入适量清水,待水沸,放进乳鸽焯烫,滤除血水。
7、将沙锅上旺火,放入绿豆、鸡骨草、姜片、焯过的乳鸽,大火炖开。
8、然后转用小火煲约90分钟。
9、最后调入盐、鸡精、胡椒粉,淋上即可
煲鸡骨草要放姜吗
煲鸡骨草是可以放姜的。一方面姜是具有解毒杀菌的作用,在平日生活中煲汤的时候都是必须放一些生姜的,这样可以给肉类起到一个去除腥味,帮助提香的好处。
自然而然的,在煲鸡骨草肉汤的时候,放上一些生姜可以帮助提味,对身体是只有好处,没有坏处。但是如果说的是放大量生姜的话,那是不建议的。这样的话不但得不到很好的养肝护肝的作用,反而还会对身体造成一个不良的影响。
一斤猪骨要放多少鸡骨草煲汤
猪骨500g、鸡骨草100g、薏米50g、生姜、食盐
做法1、鸡骨草的清洗。鸡骨草是天然食材,杂质也会比较多,难以清洗干净,所以如果要做鸡骨草煲猪骨,要提前两个小时浸泡鸡骨草。浸泡好之后用清水冲洗就好了。
2、薏米的清洗和准备。薏米相对鸡骨草来说,清洗很简单,不过它也要提前泡,水泡过的薏米会有点发,在煮的时候就容易多了。
3、洗猪骨。猪骨用清水洗干净,去掉表面的灰尘杂质、血水等。
4、生姜切面,两大块就好了。
5、锅中倒入清水,大火烧开,烧开之后把猪骨放进去,焯一下,去掉腥味和泡沫,弄好之后捞起来。
6、用另外一个锅烧开水,水烧开之后放入鸡骨草和薏米,用大火煮半个小时。
7、半个小时之后放入猪骨和生姜,小火慢慢煮90分钟。
8、90分钟之后关火,将锅里的鸡骨草捞出来,放入盐来调味就好了。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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