其实青菜肉圆汤的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解青菜圆子汤的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享青菜肉圆汤的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!青菜圆子汤的做法1.准备食材:青菜300克,大米100克,洋葱、蒜、姜、芹菜各适量;2.将青菜洗净,切碎,加入洋葱、蒜、姜、芹菜等一起搅拌;3.将大米洗净,用清水浸泡15分钟,然后沥干;4.将搅拌
其实青菜肉圆汤的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解青菜圆子汤的做法,因此呢,今天小编就来为大家分享青菜肉圆汤的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
青菜圆子汤的做法
1.准备食材:青菜300克,大米100克,洋葱、蒜、姜、芹菜各适量;
2.将青菜洗净,切碎,加入洋葱、蒜、姜、芹菜等一起搅拌;
3.将大米洗净,用清水浸泡15分钟,然后沥干;
4.将搅拌好的青菜碎加入大米中,搅拌均匀;
5.取适量搅拌好的青菜饭团,擀成薄饼;
6.将饼放入滚水中煮至饼变软,捞出沥干;
7.将煮熟的饼放入汤锅,加入适量的清水,煮开;
8.加入盐、味精等调味料,煮至青菜丸子熟透,即可装盘上桌。
小肉丸子汤的做法
1、主料:丸子200g。辅料:白菜50g,鸡蛋黄适量,虾3只。调料:食盐4克,葱5克,姜5克,白胡椒适量。
2、锅中浇开水,倒入葱姜煮开。
3、倒入丸子,虾肉,白菜叶煮开,加入盐,白胡椒粉调味。
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4、蛋黄丝放入盛汤的碗中,倒入煮好的汤即可。
青菜肉丸汤的家常做法
1肉丸汤
2准备一些葱姜,将他们拍一下拍散
3放入碗中
4准备一些前腿肉切成小块
5剁成肉末
6再准备一根山药将它拍碎
7在肉馅中加入食盐,胡椒粉鸡精
8接着加入葱姜水
9打入葱姜水
10接着加入剁碎的山药
11锅中烧水加入姜片和葱段
12挤丸子抓起一块肉馅
13手法
14加入食盐,胡椒粉,少来点鸡精
15下入一把小青菜
荠菜肉丸子汤的家常做法
主料:猪肉280克,荠菜适量
辅料:葱30克,姜5克,枸杞15粒,植物油适量,食盐适量,酱油1勺,料酒适量
荠菜肉丸子的做法步骤
1.准备食材
2.荠菜清洗后入沸水中焯熟。(焯时可加一点食用油和盐,保持菜色)
3.猪肉切成小丁加入葱和姜放入绞肉机中。
4.绞成较细的肉馅。(大约三分钟的时间)
5.将肉馅加入料酒酱油调匀上劲,加入切成细末的荠菜。
6.加入适量盐和少许鸡精,调匀。(鸡精可以不加,盐不要放太多)
7.锅中水八成热时,即可挤入肉丸。
8.随着丸子煮沸,用勺子去掉汤中浮沫。尝一下汤的味道,根据情况可酌量加点盐,再加几粒枸杞配色出锅即可。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的青菜肉圆汤和青菜圆子汤的做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!
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