大家好，关于天津著名小吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于河西区必吃十大馆子的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！本文目录天津大厨八大名菜天津菜馆排行榜前十名天津历史小吃介绍河西区必吃十大馆子天津本地小吃天津大厨八大名菜
大家好，关于天津著名小吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于河西区必吃十大馆子的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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天津大厨八大名菜
1、罾蹦鲤鱼
罾蹦鲤鱼是一道经典有名的传统名菜。外地人可能要问这菜为啥叫这个名字，那就让我给您解解惑。
这道菜实用带着鱼鳞的活鲤鱼先炸后溜，烹饪而成！成菜后的鱼外形如同在网中挣扎跳跃一般，因此才得了这个名字。
这道菜最大的特点是带着鱼骨酥脆，肉质鲜嫩，鲜香可口，酸甜味浓！看着有食欲，吃着更好吃！吃上一口便让人连连称绝！
2、独面筋
下面我说的可是一道极具代表性的天津菜！这道独面筋在制作时要先将油面筋划个小口子，在温水中浸泡二十分钟。然后将油面筋和葱花，大蒜，酱油，盐，糖，耗油等调味爆炒，待到汤汁被收干就可以出锅了！
这道“独面筋”上桌后在灯光的映射下泛着油光，阵阵香味扑鼻而来，不禁让人食指大动，垂涎欲滴！您要是点这道菜，米饭可得备全了，要不我怕您不够吃~
3、炒青虾仁
因我爱吃虾，朋友就给我点了一道炒青虾仁。这炒青虾仁还真是不错，青虾呈现出杏黄色，外脆里嫩！
细细咀嚼，品味一番，虾仁的鲜味被保留的很好，盐加的恰到好处，只有一丝丝咸味。吃最后还有着些许甜味在其中，实在是妙！
4、煎烹大虾
天津除了炒青虾仁非常好吃，还有一道煎烹大虾也非常不错！煎烹大虾一上桌只能用五个字儿来形容，那就是“色香味俱全”！
朋友和我说这道菜烹饪手法独特，煎烹的技法更能保证虾的鲜美。而且这样做颜色好看，在口感上也会更上一层楼。
我夹了一筷子，放在口中。嗯，果真不错，虾肉鲜韧，口感十足！口味上咸鲜可口，回味无穷！真是一道好菜！
5、老爆三
老爆三是一道深受人们欢迎的天津名菜！更是一道下酒好菜！
这道菜是用羊腰子，羊心，羊肝等为主要食材，加入葱姜蒜等调味料进行爆炒而成。
这道菜外观上呈现出油亮红润的颜色，口味咸香适口！我认为啊，这菜最妙的就是那一抹蒜香，是这道菜的灵魂所在！
6、八珍豆腐
“豆腐”是凝结着中国人智慧的一大特色美食，不知道天津人做的豆腐口味如何？
天津的“八珍豆腐”，名字听起来很雅致，不想味道也很是美味！这豆腐被煎的外焦里嫩，搭配“八珍”一同烹饪，实在是鲜香可口，妙不可言！您来天津，可一定要尝尝这道天津特色名菜！
7、天津坛子肉
这道菜历史悠久，诞生于清代年间。它的外表看起来非常有食欲，色泽鲜亮红润。吃起来也非常美味！
夹起一块肉，品尝一番。这肉肥而不腻，入口即化，汤头更是香浓，是个实打实的天津好菜！
8、凉拌马齿笕
天津菜馆排行榜前十名
天津十大人气餐馆名单如下：石头门坎、鸿起顺、红旗饭庄、桂园餐厅、大铁勺酒楼、燕春楼饭庄、宝月楼·台湾菜馆、耳朵眼炸糕店、宴宾楼、津菜典藏。
天津历史小吃介绍
狗不理包子是天津历史小吃
狗不理包子的来历，是说一少年名叫狗子到天津一面食店学徒，小孩子聪明勤劳能干，很快学练成了店内一把好手，他经营的包子渐渐远近闻名，于是顾客满座，购者拥挤，大家呼他名字，他也顾不上回应，于是大家就给他起个绰号叫狗不理，时间久了，便将他加工的包子称其为狗不理包子成了名牌。无论天津本地人或来津观光做客的外乡人都会以此待客或带走馈赠亲友，色香味令人食之难忘！
河西区必吃十大馆子
1、红旗饭庄
这家饭店是天津的老字号了，前身为“同聚楼”，特别擅长经营天津的特色菜品。
2、桂园餐厅
地处交通便利之地，人流量较多。
3、福慧轩
这家店也是天津的老字号。
4、多福楼
具有浓厚的中式装修风格，同时还带有东南亚的风格。
5、卫鼎轩·曹公馆
这家店原是由老建筑改装而成，兼具中欧两种风格，曾作为北洋政府总统曹锟的府邸。
6、津菜典藏
在天津家喻户晓，主要经营天津的特色菜。餐厅装修精致，金碧辉煌。
7、昱德来菜馆(河西店)
除了经营天津的主要菜之外，还有自己的招牌菜。
8、惠宾饭庄(中山路店)
店内装修简约大方，环境清爽雅致。
9、大铁勺酒楼(迎水道店)
这家也是个老字号，除了经营天津菜，他家的小吃还特别好吃。
10、益民餐厅
天津的老字号之一，菜品丰富多样。
天津本地小吃
煎饼果子，来天津了，一般都吃上一套煎饼果子，耳朵眼炸糕，我去了南市食品街，那里有本豆张，不同种类，不同味道的绷豆和果仁，在那还吃了京味素的包子
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