电磁炉工作原理图如何???我正做了一个电磁炉调研。。我可以传给你。。加我qq285208566第一单元电磁加热原理电磁炉是一种靠电磁场加热食物的灶具。我们知道:家用电器中的变压器工作时,铁芯会发热,如图1所示。为防止发热过多,浪费电能。理论和实践证明:涡流与磁感应强度成正比,与交
电磁炉工作原理图如何???
我正做了一个电磁炉调研。。我可以传给你。。加我qq285208566第一单元 电磁加热原理 电磁炉是一种靠电磁场加热食物的灶具。 我们知道:家用电器中的变压器工作时,铁芯会发热,如图1所示。为防止发热过多,浪费电能。 理论和实践证明:涡流与磁感应强度成正比,与交流电频率的平方成正比。因此,电磁炉要达到一定的热交换功率,必须有能产生高磁感应强度的交变磁场线圈,还必须提高交流电的频率以提高涡。电磁炉是通过电子线路板组成部分产生交变磁尝当用含铁质锅具底部放置炉面时,锅具即切割交变磁力线而在锅具底部金属部分产生交变的电流(即涡流),涡流使锅具底部铁质材料中的自由电子呈漩涡状交变运动,通过电流的焦耳热(P=I^2*R)使锅底发热。(故:电磁炉煮食的热源来自于锅具底部而不是电磁炉本身发热传导给锅具,所以热效率要比所有炊。
电磁炉原理电器原理图
电磁炉是采用磁场感应涡流加热原理, 他利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时, 即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。 电磁炉工作时产生的电磁波,完全被线圈底部的屏蔽层和顶板上的含铁质锅所吸收。
适用的锅类容器
1、铁系(珐琅、铸锅、不锈铁)锅,不锈钢锅
注 :复合底锅必须是电磁炉专用。
2、底部直径12CM以下,根据不同的功能使用,如煎炒烤炸类要离空1CM为最佳**类平底为最佳。
不适用的锅类容器:
1、铝、铜为材料之容器、锅。
2、容器底部直径不超过12CM者。
3、容器底部凸凹高度大于2CM者。
4、不锈钢双层复合底锅(非电磁炉专用)。
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