大家好，今天小编来为大家解答面包机做蛋糕这个问题，面包机做蛋糕的正确方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！本文目录面包机做生日蛋糕面包机做蛋糕的正确方法面包机做500g蛋糕配方面包机做蛋糕的配方和比例面包机做好蛋糕要
大家好，今天小编来为大家解答面包机做蛋糕这个问题，面包机做蛋糕的正确方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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面包机做生日蛋糕
可以的，面包机可以起到揉面的作用，后面定型，做造型还是自己手工
面包机做蛋糕的正确方法
步骤1把第一组的材料混合均匀并打发到位备用
步骤2把第二组的材料搅拌均匀加入第一组材料中
步骤3把第三组的材料过筛，然后加入第一组和第二组的混合液体中，搅拌均匀，注意不要画圈搅拌
步骤4全部搅拌均匀后，倒入面包桶，选择蛋糕烘焙功能
步骤5大概一个多小时，香喷喷又完美的蛋糕就出炉啦！成功！
面包机做500g蛋糕配方
准备材料：鸡蛋6个，牛奶75g，玉米油60g，低筋面粉100g，糖60g，玉米淀粉10g，柠檬汁适量，首先将鸡蛋分离蛋清，将糖和蛋清打发至起泡，竖筷子不倒的状态，然后将其余的材料全部搅匀，再把打好的蛋清搅和在一起，拌均匀后，放进面包机中，轻轻振动一下，去除气泡，开启功能烘烤
面包机做蛋糕的配方和比例
1、戚风蛋糕：鸡蛋5个、低筋面粉100克、白醋几滴、细砂糖80克、色拉油60克、牛奶60克、泡打粉2克、食盐1克。
2、海绵蛋糕：新鲜的鸡蛋3个、砂糖90g、面粉90g、黄油40g、香草精1/4茶匙、液体鲜奶油1.5杯、砂糖3大勺、洋酒一大勺、牛奶1-2小勺、一些水果。
3、脆皮蛋糕：蛋38个、糖4.5斤、面3斤、BP约10~15克、水少许、色拉油少许。
4、欧式蛋糕：黄油或植物黄油80克、白糖75克、鸡蛋1个、面粉150克、苹果3-4个、蛋糕发粉2小勺、桂皮粉2小勺。
面包机做好蛋糕要立刻脱模吗
是的，要趁热的时候就马上脱模，这个时候面包机和蛋糕都是在高温状态，容易脱模，不能等到蛋糕里的湿气散发出来后再脱模，那样就会粘在面包机内壁上。
第一次用面包机做蛋糕的家常做法
主料：
蛋黄5个
砂糖60克
色拉油3汤匙
低筋面粉85克
蛋白5个
做法：
1.准备材料——蛋黄5个、砂糖30克、色拉油3汤匙（40ml）、牛奶3汤匙（40ml）、低筋面粉85克、蛋白5个、砂糖60克
2.蛋清和蛋黄分开。
3.蛋清加几滴白醋打发，分次加入白糖。
4.打发至硬性发泡状态
5.蛋黄加白糖搅拌均匀。
6.加牛奶和色拉油搅拌均匀。
7.在蛋黄中筛入低粉。
8.将三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。
9.将混合好的蛋糕糊加入到剩下的蛋白糊中翻拌均匀。
10.将蛋糕糊装入蛋糕模具中，用力震两下，震出大气泡。
11.放烤箱中下层，160度，烤约50分钟，中途尽量不开烤箱门，烤好后马上取出倒扣在网架上晾凉以防回缩。彻底冷却后，将蛋糕倒出来即可
关于本次面包机做蛋糕和面包机做蛋糕的正确方法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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