食堂安全责任书(食堂9s管理内容是什么)

其实食堂安全责任书的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解食堂9s管理内容是什么，因此呢，今天小编就来为大家分享食堂安全责任书的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！

本文目录

1. 食堂9s管理内容是什么
2. 校园安全十要
3. 六防安全教育的内容是什么
4. 学校安全12345内容是啥
5. 食堂垃圾问题及解决方案
6. 求承包食堂申请书

食堂9s管理内容是什么

1、整理：区分要用和不要用的，不要用的清除掉。

2、整顿：要用的东西按规定定位、定量地摆放整齐，明确地标识。

3、清扫：清除工作场所内的脏污，并防止污染的发生。

4、清洁：维持整理、整顿、清扫的结果，保持清洁明亮的工作环境。

5、安全：一切工作均以安全为前提，管理上制定正确作业流程，配置适当的工作人员监督；对不合安全规定的因素及时举报、消除、制止；加强作业人员安全意识教育；签订安全责任书。

6、节约：减少企业的人力、成本、空间、时间、库存、物料消耗等因素，内部挖昔，杜绝浪费。

7、服务：培养服务意识，做好各项服务工作。

8、满意：树立终生学习的理念，深入学习各类知识，相互学习，取长补短，提升自已综合素质。

9、素养：每位职工养成良好习惯遵守规则，从心态上养成好习惯，有美誉度。

校园安全十要

一、来自学生之间的暴力、打斗行为。

家长老师时刻进行教育制止。

二、来自学生之间的欺诈、侵权行为。

一定要树立良好的作风。

三、放学后，来自校外不良人员对在校学生的侵害。尽量家长接送不自己回家。

四、厕所、校园死角学生聚伙吸烟、打斗行为。

同学互相监督在第一时间报告给老师

五、商店、食堂、小卖点的食品安全。

不吃小卖铺的垃圾食品。

六、由网吧等社会文化娱乐场所引发的不安全因素。不去小学生不该去的地方。

七、校园内部的丢窃，包括自行车丢失。

保管好，尽量不带贵重物品上学。

八、失火、触电、溺水，中毒。

随时查看清理死角不安全位置。

九、理化生实验，体育运动中的意外伤害。

保护安全，在老师陪同下活动。

十、课间、室外活动时行走、上下楼或违纪攀爬造成的伤害。保护自身安全，不要做危险游戏。

针对以上相关情况，我们做了大量的工作。

1、提高认识，加强安全教育领导和管理工作。为进一步加强学校日常安全管理工作，牢固树立“安全第一”的思想，切实落实安全工作责任制，我校认真组织全校师生学习上级相关安全教育文件，并吸取近期发生安全事故的教训，特别是针对学校通道较窄、当前气候较热、自然灾害等情况，学校制定了相关安全工作措施以及相应的应急预案。

2、加强对学生进行安全教育和管理工作。我校严格贯彻执行《中小学幼儿园安全管理办法》和《中小学公共安全教育指导纲要》的规定和要求，进一步加强对学生进行安全教育。特别是针对近期学生溺水死亡事件频发和夏季易发食物中毒、火灾、雷电灾害等事故的特点，我校通过板报、广播、夕会、班队等全方位进行安全教育宣传，全员树立安全意识，切实加强对学生进行安全教育，教育学生“四不游泳”、“三不买”，并且对学生进行如何预防溺水、食物中毒、疫情、交通等安全事故的教育以及应对洪水、火灾、雷电等突发事件的安全知识教育，广泛宣传防雷安全常识，不断提高师生的防雷安全意识，避免雷击事故的发生，切实增强了广大学生的安全意识和自救自护能力。

3、加强学校与社会各部门及家庭的联系工作。根据我校实际情况，组织和动员全社会都来关心学生的生命安全，共同做好学生校外安全工作，并通过与学生家长签定安全责任书和印发《告家长书》、家庭访问、家长会等形式，加强了学校与家长的沟通和联系，并取得家长的支持和配合；在学生回家时，学校将配合社区、街道办事处等相关部门在马路边、河、水塘边、危险物体特别是危桥、危险路段等设立安全警示牌，确保学生安全；学校大门口前100米处公路上车辆很多,没有明显安全标识，也向交警队反映，他们也将配合相关部门进行完善和处理。

4、严格实行安全责任首问制。学校建立领导安全巡视制度和节假日值班制度，值周领导带领值周教师每天对校园进行巡视，各位教师发现问题应在第一时间内进行处理和报告，严格实行安全责任首问制，学校将在第一时间内向上级部门及区教委报告。

三、今后的工作

因此，全校上下形成了人人有责任、事事有人做、时时有监控、天天有督办、月月.有检查的良好局面。但是，由于多种因素的影响，我校安全工作形势依然十分严峻，校园周边环境治安整改工作仍有待于进一步完善，对此，我们认真分析和勇于正视学校安全及校园周边环境治安整治工作中存在的问题。我们将采取强有力措施，进一步深化专项整治，搞好学校安全和治安工作，向党和人民交上一份满意的答卷。

1、强化思想认识。1600多名师生在校园内生活、学习和工作，学校安全工作任务极为艰巨，社会关注程度十分集中，绝不能有任何的松懈和疏忽。否则，后果不堪设想。我们必须从实践“三个代表”，维护改革发展稳定大局，关心下一代健康成长的高度，进一步认清形势，提高认识，统一思想，理顺和建构学校安全整治长效机制，做到环环相扣，点点相连，密而不繁，疏而不漏，确保万无一失。学生家长和社会各界人士也必须具有高度的紧迫感、使命感和责任感，做到人人重视安全、事事安全第一，确保学校安全管理和治安整治卓有成效。

2、强化饮食卫生

一是必须加强宣传，进一步提高学生饮食卫生安全意识。要利用校内各种宣传阵地定期刊发播报有关饮食卫生安全的信息，要通过班主任、学生家长科学引导，劝阻学生不买街头无照(证)商贩出售的盒饭及食品，不食用来历不明的可疑食物，使学生养成良好的饮食卫生习惯。

二是必须建立台帐，进一步健全学校食品购销台帐制度。食品购销情况直接关系到学生的饮食卫生安全，学校应该严把食

品采购索证关，严防伪劣、不合格食品进入学校，及时建立食品购销台帐，保证食品安全问题有据可查。

三是必须坚持督查，进一步做好饮食卫生每日检查制度。对于学校的饮食卫生问题要常抓不懈，坚持做好每日检查制度。要组织相关人员对食品卫生、操作间卫生进行检查、督促，及时做好检查记录备查，发现违章操作、违规经营严厉查处。

3、强化疾病防控

一要加强晨检，控制传染病在学校的蔓延。进入夏季后，传染病在部分学校又有所抬头，发病率呈上升趋势，老师们要引起重视，加强晨检和疫情的报告。

二要加强消毒、通风，切断传播途径。要选择合适的时间加强消毒，降低药物对学生的危害；同时，利用中午气温较高时，对班级适度通风，加大空气的流通，降低病菌的存活时间和密度，切断传播途径。

三要加强宣传，提高学生的预防意识。各班要充分利用健康教育课、板报、等多种形式，向学生讲解传染病的预防常识，提高自身预防意识，降低人为发病率。

4、强化交通安全

一要教育学生遵守交通规则，最大限度的避免人身伤害。

二要教育学生不乘坐超载车、不合格车辆、农用车、三轮车。

三要做好监督工作，严禁不合格车辆、三无车辆、农用车、三轮车到校接送学生。

5、强化治安安全

一要做好校园封闭工作，严格外来人员入校登记工作，严禁社会闲杂人员进入校园。

二要做好校园巡逻工作，确保学校、师生财产人身安全。

三要加强对学生遵纪守法教育，及时发现情况，及时化解矛盾，严防群殴事件发生。

6、强化目标责任。维护校园及周边治安秩序，是维护社会稳定工作的重要组成部分，各有关部门必须按照各科室工作任务，进一步加强领导，强化学校安全责任制。组织与制度：（责任部门：校长室，教导处）。宣传教育：（责任部门：教导处）。饮食及卫生安全：（责任部门：总务处）。交通安全（责任部门：教导处）。校舍安全（责任部门：总务处）。活动安全：（责任部门：校长室，教导处，大队部）。教学安全：（责任部门：教导处）。师生心理健康和心理安全教育（责任部门：教导处、大队部）。法制安全教育（责任部门：大队部）。与其他部门协作做好校园周边整治工作（责任部门：校长室）。

7、强化师德师风。教师注意为人师表，注意语言文明，不辱骂学生，不体罚学生，教育学生注意方式方法。教师要了解学生，关注学生的心理健康。对班级中有些能力差的学生，要加强疏导。

8、强化教育宣传。要通过多种方式和途径，采取多种措施，在深度和广度上狠下功夫，切实加强宣传教育。广泛开展各种形式的活动，如升旗仪式、演讲、团队会、安全知识讲座，模拟法庭、家长会议、小交警等教育活动，各班组、各部门要有计划、有记录，创造性地开展工作。要开展好每周五的安全教育课，要利用班、队会等有利时机开展社会实践活动。要加强学生道德品质教育、纪律教育和卫生健康教育，全方位地占领学生思想阵地，从根本上解决问题。同时要求大家多下班级，多接触学生，了解学生，发现苗头性问题，及早处理。教育学生做到：

一是严禁攀坐各楼层护栏，不得在各楼层的楼梯或走廊追逐，奔跑，打闹，以防跌倒、摔伤；课间操、放学下楼梯、升旗集会解散时不要拥挤，推搡，以防发生踩踏事故。

二是不摸、不动灭火器材、电线、各种开关；为防止火灾和意外事故，除实验外，所有教室及其他场所严禁违反规定使用明火。

三是严守交通规则，注意交通安全。出入校门步行，放学后不要在校门外逗留；上下学途中步行或骑自行车要注意安全。

四是克制自我，禁止打架伤害行为的发生。

五是妥善保管好个人钱物，将个人随身所带的钱币不要放在教室、宿舍等处。

六是实验课、体育活动及课外活动要严格服从老师指挥，严守操作规范，严禁擅自行动，防止各种危害安全的现象发生。

七是培养坚韧、顽强的意志，克服心理上的软弱；学会自我调解和放松，缓解过重的心理压力，最终战胜自我，取得成功。

八是在学校各种劳动中注意安全，如扫地，挂窗帘，擦窗户，搬桌子等，预防意外事故。

九是预防各种传染病。时值春季，正是传染病的多发期，如流脑、甲肝、腮腺炎等，各班要注意开窗，有病早报告，早治疗。

十是参与学校安全管理工作，发现存在的问题，及时提出，以便学校安全工作越做越好。

9、强化协作协调。为进一步配合相关部门做好周边环境整治工作，要积极与街道办事处及有关部门密切联系，共同治理校园周边流动的无证摊点各部门；各班组要严格按照学校的统一部署，识大体、顾大局，通力协作，密切配合，充分发挥各自作用，做到学校安全有什么问题就及时解决什么问题，在第一时间消除

学校及校园周边环境的安全隐患。任何人发现安全隐患、学生违纪事件、学生伤害事件均应及时向学校报告、制止或施救，不得以任何理由拖延、推脱，实行首问制。

10、强化监督检查。师生重视并做好科间操、集合、出游等大型活动的组织工作；集体出校园要向学校报告，建立报告制度，专人负责，确保师生安全。除值周例行检查外，学校将组织人员不定时的对安全工作情况进行检查、督促。对认识不到位，重视不够，流于形式的，给予通报批评，并限期及时改正。造成事故，后果严重，影响较坏的，根据责任严肃处理。

综上所述，我校在安全管理中，严格执行上级的有关要求和精神，为学生创造健康成长的良好条件和环境，是我们不容辞的责任。我们将向管理要安全，向道德要安全，并以“三个代表”重要思想为指导，树立和落实科学发展观，切实做到认识再升华、责任再增强、作风再转变、措施再到位，上下一心、左右联动，深化整治、扎实工作，确保学校安全及校园周边环境治安良好。

六防安全教育的内容是什么

各种场合说的安全教育不一定相同，如施工安全内容如下：

一、防止坍塌事故。基础工程施工时，必须严格按规定系数放坡，坑槽边1．5米范围内严禁堆放建筑材料。人工开挖基槽冻土时，严禁在冻土层下进行掏洞开挖。指定专人对通行道路及时清除冰雪，脚手架外侧必须按标准进行立体防护。

二、防止冻伤事故。露天工作的工人按规定发放防寒物品，食堂由一些高热量的食物组成，以增强工人的御寒能力。冬季施工中使用的机械设备应多检查维护几次，以保护制动和安全装置的灵敏度和可行性。

三、预防火灾事故。关键是加强防火教育，提高防火意识的工人，无论生产生活火应该建立特殊管理，炉不允许堆放易燃易爆物品，消防设备的网站必须完成，消防水源，水桶，水塞和其他保温措施，以防止冻结影响使用。

四、防止烫伤事故。冬季施工中各类热源应严格保护，热水大桶、坩埚等容器应加盖保护，热水输送和材料采暖也应采取隔热措施。

五、防止中毒事故。严禁使用没有烟囱的简易采暖炉，保持室内空气循环，每晚睡前检查炉盖是否严格盖好，烟囱是否漏烟，及时解决问题，防止煤气中毒。

六、防止触电事故。安全用电教育冬季建筑工人，电机的施工现场必须有良好的接地零保护，小型手持移动工具应该安装漏电保护器，运营商必须穿绝缘电器、各种电线绝缘必须良好，电气设备安装必须符合规范的要求。

学校安全12345内容是啥

“12345”安全工作法，即：“围绕一个目标，落实两级责任，建成三防体系，加强四次督查，开展五个创建”，积极统筹协调，全力保障教育环境安全。

围绕一个目标，健全管理机制。按照“安全第一，预防为主”的原则，认真分析校园安全环境、形势和任务需要，坚持“以人为本”，确保学校安全的各项工作落实到实处，打造“平安校园”的安全工作目标，明确工作定位，做到精准施策、定向发力。

落实两级责任，层层分解任务。一是落实教育局机关安全监管职责，加强组织领导。教育局与政府每年签订安全工作目标责任书，按照“一岗双责”落实具体分管领域的安全工作。局长每年与分管副局长、科室长及校园长签订安全工作目标责任书，层层落实安全工作责任。二是落实学校具体安全工作责任，严格目标考核。各学校成立了以校长为组长的安保工作领导小组，规划建设了门卫值班室，配备了专业保安，建立健全了学校安全保卫体系。学校中层、班主任、任课教师等具体每一个岗位、每一个工作责任点，实行“一票否决”，切实保证安全工作落到实处。

建成三防体系，落实要素保障。一是配足配齐保安人员。公办中小学、幼儿园配备保安人数达到规范标准要求。二是完善物防设施。以灾后恢复重建为重要契机，整合各级资金，为学校修建围墙、大门，在各校关键功能室安装防护窗、防盗门等；学校全部配备了相应的安保器材。三是标准化实施技防建设。按照国家技防标准所有校点安装视频监控系统和一键报警系统，接入公安网络；为有食堂学校安装视频厨房，明厨亮灶达100%。

加强四次督查，强化过程监管。教育局每年四次（开学前、放假前）联合公安分局、食药监局、消防大队等部门，对全区各校（园）安全工作情况开展全面督查，对学校安全责任制的建立和落实、预案的执行和演练的实施、安全隐患的排查和整改情况等进行重点督查。

开展五个创建，优化育人环境。教育系统积极鼓励和指导各校开展应急教育示范校、防震减灾示范学校、平安校园、标准化食堂等各级各类示范创建活动，创优育人环境，提高管理水平。通过示范创建，进一步促进了学校水平的全面提升，进一步规范安全管理行为，落实安全管理责任，推动学校安全工作再上新台阶！

食堂垃圾问题及解决方案

1、学校食堂负责人要自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规，认真履行食品安全直接责任人职责，严格执行餐厨废弃物处置管理规定。

2、餐厨废弃物实行分类管理，分别处理。食品原料粗加工产生的垃圾(菜叶、根须、动物内脏、毛皮等垃圾物)按生活垃圾处理，即倒入垃圾桶加上盖子，运往垃圾站，由环卫员工转运处置；柑水类垃圾(食物残渣、饭、菜、汤水、锅底、留样处理物等)按规定倒入专用泪水桶，由专业处理公司回收。

3、泪水类垃圾按要求要与回收方签订回收协议书，注明水类垃圾处理方式为微生物处理方式。

4、餐厨废弃物处置安排专人负责，建立完整处置台账，详细记录餐厨废弃物的种类、数量、去向、用途等情况，定期报告，井接受监督检查。

求承包食堂申请书

食堂伙食承包协议书甲方根据需要将食堂承包给乙方经营、管理，经双方友好协商特签订本协议，甲、乙双方共同遵守执行:一、合同双方：

发包方：（以下简称甲方）承包方：（以下简称乙方）

二、承包期限：从2005年月日至年月日止。

(其中2005年月日至2005年月日为试营业期），在此期中内，双方有权决定是否履行本协议。

三、具体内容：

1、甲方有学生人，其每人每天为餐。供给乙方办理伙食。

2、甲方为乙方无偿提供厨房、厨具、餐具等。

3、甲方总务部每天将次日用膳人数通知乙方食堂主管,乙方按此人数准备饭菜份量。

4、甲方在乙方交接前进行盘点，所剩的粮油、副食品等由乙方作价接收,解除合约时甲方须按价接收乙方剩下粮油、副食品。

5、乙方垫付甲方半个月或壹个月伙食费。每半个月或壹个月结算一次，结算时由乙方开具半月或壹个月用餐明细表与甲方核对无误后，甲方应在五个工作日内以方式一次性付清乙方伙食费,不得拖欠。

6、在经营期间内，双方应按照合同条款通力协作,互相配合，双方不可无缘无故,轻率行事解除合同。

四、甲方责任：

1、提供设备的维修保养。

2、提供乙方工作人员的住宿，包括水和照明用电费。

3、甲方无偿提供厨房所用的燃料、水、电。

4、在承包期内，无特殊情况不得随意停止承包和随意增加收费项目。

5、甲方必须配合乙方提前预报就餐人数，失误造成后果,由甲方负责。

五、甲方权限:1、甲方有权对乙方进行各种行政管理,如：卫生、安全、治安、消防、综合治理、监督等,特别要禁止食物中毒事故发生，万一发生类似事故,甲方有权追究责任方的责任。

2、乙方因食堂工作人员失职影响甲方正常工作.(如无特殊情况下),甲方有权追究乙方的责任。

3、甲方有权对饭菜质量数量、卫生服务等情况进行监督检查,如乙方未达到饭菜质量,甲方有权要求进行适量赔偿或终止本协议。

4、根据食堂工作情况和员工意见甲方有权采用其他方式进行食堂管理。

5、承包方其他方面违约时，甲方须立即告知乙方，乙方应尽快调查落实，把处理结果告知甲方。

6、乙方除因特殊情况外，造成误餐或停餐，甲方有权对乙方给予适当的经济处罚。

六、乙方责任：

1、按甲方消防、厂规、治安等管理规定做好工作。

2、食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。

3、经营场所必须定期进行防鼠、灭蝇、灭蟑的措施.4、严格执行各项食堂管理制度,严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。

5、必须确保食物的质量，把住进货渠道及进货质量关,严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，做到食品卫生内部以及环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。

6、乙方工作人员须统一工作服装和卫生用品，费用自理。

7、乙方必须按甲方规定时间作息，准时开餐，开餐时间由甲方规定，如有变动应事先通知乙方。

8、乙方厨房工作人员必须遵守甲方规章制度，不得随意出入甲方区域车间及其它禁区，如违反者，甲方可将依所规处罚。

9、甲方厨房现有之设备及餐具乙方应合理使用，妥善保管严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。

10、经营业务只限于饮食服务方面，方便服务甲方人员。11、乙方在运作期间材料费自理，所需食堂工作人员的劳资，劳保费用均由乙方自理。

七、乙方的权限：

1、有权自主经营，自负盈亏。

2、有权自主聘用，调用工作人员。

3、甲方违约乙方有权提出终止承包合同，并上报法院或仲裁机关处理。

4、如市场物价上涨过高，变成乙方在连续二个月亏损的情况下，有权向甲方提出增加伙食费用，甲方应尽快进行市场调查，若情况属实，应适当增加伙食费用。

八、其它：1、因不可抗力原因造成损失时，乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。2、甲、乙双方员工应保持互相尊重，尽量不发生磨擦，更不许出现打架等事例，若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的壹方负责。3、节假日乙方照常为甲方职工服务，如需加餐乙方负责加工，甲方买菜或委托乙方采购。4、乙方在承包期间属甲方的厨具和餐具,在添置之前必须征得甲方同意方可购买,向甲方报销。5、承包结束时，乙方应将甲方提供的场地、设施、设备、工具等全部清还甲方，配合甲方完成清算工作。6、承包期满时是否续约或终止合同，甲、乙双方均提前一个月通知对方。7、本合同若有未尽事谊，将由双方代表协商处理。8、本合同壹式贰份，甲、乙双方各执壹份：甲方代表[签名]：乙方代表[签名]：单位[盖章]：单位[盖章]：电话：电话：日期：日期：申请书尊敬的领导正文此致敬礼姓名日期申请书尊敬的某某矿领导您好:我是某某人,系某某地方,从事某某职业,想向贵公司申请承包贵公司的食堂,本人有足够的能力胜任这一工作,望贵公司领导能于研究决定,解决为盼!申请人:某某某

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