老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于老母鸡汤的做法和鸡内脏汤做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享老母鸡汤的做法以及鸡内脏汤做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！鸡煲汤的家常做法食材：老母鸡1只、竹荪适量
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于老母鸡汤的做法和鸡内脏汤做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享老母鸡汤的做法以及鸡内脏汤做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
鸡煲汤的家常做法
食材：老母鸡1只、竹荪适量、香菇6朵、小红枣6颗、枸杞少许、葱5根、姜3片、盐5g
做法：
1.准备宰杀好的老母鸡，并将鸡内外清洗干净。
2.将鸡放入大汤锅中，一次加入足量的水。葱姜也放进锅里。
3.大火烧开转文火慢炖。
4.用清水将竹荪泡软，剪去根部。再将竹荪剪成5厘米左右段。
5.红枣，枸杞洗净备用。
6.香菇泡发好切花刀。
7.将鸡汤熬好，用筷子轻易戳入鸡腿肉中。
8.将沥水后的竹荪、香菇、红枣和枸杞一起放入锅中，转中火继续煮几分钟。
9.调味盐后即可关火。
鸡内脏汤做法
材料：鸡肝300克，辣椒2个。
调料：色拉油25克，精盐3克，五香粉1克，味精3克，料酒10克，生抽10克，白糖少许，葱末3克，姜末3克。
商用老母鸡汤的做法
:鸡肉500克，当归30克，党参5克，枸杞5克，莲子30克，红枣30克、盐、生姜适量。
做法步骤
1.鸡洗净，放入水中沸滚5分钟，然后将水倒掉，鸡冲洗干净。目的是去除血水浮沫。
2.当归、党参、枸杞、莲子、红枣洗净，红枣去核。
3.切三片生姜，和所有材料一起入锅，加入足量清水，武火煮沸后转文火煲2小时。
4.出锅前下盐调味即可。
老母鸡怎么样煲汤才好喝,要放什么配料
主料：鸡1500克。辅料：地骨皮250克。
做法：将老母鸡宰杀洗净，鲜枸杞根洗净切段，与老母鸡同放入砂锅中，加适量清水，用大火煮开后，改用小火炖3小时即可。黄芪炖老母鸡功效：气血双补食谱、补虚养身食谱、营养不良食谱。
主料：母鸡1500克。辅料：当归10克，黄芪15克。调料：姜15克，大葱15克，料酒20克，盐10克，胡椒2克。做法：
1、将归芪用温水洗净后改成小片；
2、将老母鸡宰杀后，脱净残毛，掏去内脏，用刀宰成小块；
3、放入有姜、葱、料酒的沸水中氽去血水待用；
4、鲜汤烧沸后下归芪、老姜和氽好的鸡炖熟并加入盐、味精即可。
文章到此结束，如果本次分享的老母鸡汤的做法和鸡内脏汤做法的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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