大家好，今天小编来为大家解答意大利面的配料有哪些这个问题，意大利面的配料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！本文目录做意大利面都需要哪些食材意大利面汤面做法意大利面是什么原料意大利面一共有多少种调料意大利面香料意大利面的配料做意
大家好，今天小编来为大家解答意大利面的配料有哪些这个问题，意大利面的配料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
做意大利面都需要哪些食材
意大利面食材
意面300G、火腿150G、蕃茄一个、蕃茄酱适量、蒜头3个、西兰花适量、胡椒粉适量。
做法
1、起锅先煮意面，水开后放意面煮约15分钟。
2、煮面的同时切好配料，蕃茄和西兰花切小块，火腿切片，蒜头切碎。
3、热锅温油把蒜头爆香后放蕃茄块。
4、蕃茄炒软化时加入2勺蕃茄酱炒均。
5、再加入火腿和焯过水的西兰花炒均。
6、这时意面也煮好了，直接沥水放进菜锅中。
7、放盐和黑胡椒粉，炒拌均匀入味即可。
意大利面汤面做法
意大利面可以做汤面，意大利面可以煮着吃，常见的有鱼汤面
主料：鲫鱼适量、意大利面适量、油菜适量
调料：香菜适量、姜丝适量、食用油适量、清水适量、料酒适量、胡椒粉适量、虾皮适量、生抽适量、盐适量
做法步骤：
1、香菜切末，姜丝备用
2、倒入食用油、姜丝、鲫鱼、清水、料酒、胡椒粉、虾皮、生抽、盐
3、大火烧开，放入意大利面，搅拌均匀
4、放入油菜，倒入香菜即可
意大利面是什么原料
意大利面是由杜兰小麦制成的，它可以说是小麦中质地最坚硬的品种，这也是为什么意大利面不像我们平时常吃的面条，可以在长时间熬煮后仍然保持一定的韧性。
意大利面的外观通常呈黄色，相对而言比较透明。同时它根据外形还可以分成不同的种类，比如斜管面、螺旋面、小贝壳面、水管通心面等等。
普通意大利面的做法其实非常简单，我们只需要准备一锅清水并往其中加入适量的盐，然后把意大利面放入锅中煮熟。最后把它和青椒放入锅中炒一下，再拌上酱汁即可。
意大利面一共有多少种调料
5到8种，根据个人口味而定，吃意面的调料主要有盐，黑胡椒，黄油，奶油，干奶酪等。常用配菜有培根，各种肉类，火腿，香肠，洋葱，番茄，洋蓟，大蒜，松子，核桃，蘑菇，辣椒，橄榄等。
香料有罗勒叶，月桂叶，肉豆蔻，欧芹，迷迭香，鼠尾草，百里香等。
意大利面香料
罗勒（basilico）用来做肉酱，欧芹（Prezzemolo）用来做海鲜类的意面酱，鼠尾草（Salvia）用来做黄油意面
还有小葱（erbacipollina),牛至叶（Origano），肉豆蔻（nocemoscata），小茴香（Finocchio)，百里香（Timo）这些不太常用的。
意大利面的配料
一、意大利面配料有洋葱、西红柿、青椒、猪肉末、胡椒粉、蒜等。
二、做法主料：意大利面洋葱西红柿青椒猪肉末辅料：油盐酱油胡椒粉大蒜小葱西红柿酱
1.意面投入开水锅中呈散开状，直到底部煮软全部浸入水中，入少许盐及橄榄油中火煮8-10分钟（没有硬心），捞出沥干水分，拌入少许橄榄油防止粘连；
2.肉末中调入盐，鸡精黑胡椒粉，少许湿淀粉抓匀腌制备用；蕃茄开水中烫一下去皮切成丁；蘑菇洋葱切丁，蒜切末；
3.锅烧热放少许黄油，放入蒜末略炒，稍后加入肉末一起翻炒至肉末变白关火盛出；锅烧热继续放黄油，放入洋葱丁煸炒至出香味略软；
4.洋葱略煸软后，放入蕃茄蘑菇丁，中火一直翻炒至软，加入5大勺蕃茄沙司，调入少许盐，鸡粉，适量红酒继续熬煮，一直熬到呈酱汁状略收干，放入肉末一同翻匀，再撒多一些的黑胡椒粉
5.意面铺在盘子里，将酱汁浇上去拌开即可（也可以将煮好的意面放入酱汁中在锅中拌匀盛出）
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