咖啡的做法,鲜奶咖啡做法

这篇文章给大家聊聊关于咖啡的做法,以及鲜奶咖啡做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。本文目录咖啡家常做法拿铁的做法拿铁怎么做鲜奶咖啡做法炒咖啡的正宗做法阿拉伯咖啡的做法和配方咖啡家常做法做法步骤:1.准备一杯咖啡所需的咖啡粉和热水,一般来说,每杯咖啡需要7克咖啡粉和150毫升热水。2.将咖啡粉放入咖啡杯中,用热水冲泡,搅拌均匀。3.如果喜欢加糖,可以在咖啡中

这篇文章给大家聊聊关于咖啡的做法,以及鲜奶咖啡做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。

本文目录

  1. 咖啡家常做法
  2. 拿铁的做法拿铁怎么做
  3. 鲜奶咖啡做法
  4. 炒咖啡的正宗做法
  5. 阿拉伯咖啡的做法和配方

咖啡家常做法

做法步骤:

1.准备一杯咖啡所需的咖啡粉和热水,一般来说,每杯咖啡需要7克咖啡粉和150毫升热水。

2.将咖啡粉放入咖啡杯中,用热水冲泡,搅拌均匀。

3.如果喜欢加糖,可以在咖啡中加入适量的糖,搅拌均匀。

4.将牛奶加热至温热状态,可以用微波炉或者锅加热,但不要煮沸。

5.将加热好的牛奶倒入咖啡杯中,搅拌均匀即可。

小贴士:

1.如果想要咖啡更加浓郁,可以在咖啡粉中加入一点盐,或者在热水中加入一点醋。

2.如果想要咖啡更加香浓,可以在咖啡粉中加入一点可可粉。

3.如果想要咖啡更加顺滑,可以在牛奶中加入一点奶油或者椰浆。

以上就是咖啡家常做法,简单易学,可以在家中轻松制作一杯美味的咖啡。

拿铁的做法拿铁怎么做

1.细砂糖倒入奶锅/平底锅里,加入盐、过筛的可可粉。

2.慢慢的倒入清水,倒的同时用打蛋器不断搅拌(仅搅拌,不要像打发鸡蛋一样搅打哈)。

3.把锅坐在炉子上,中火加热并不断搅拌,直到沸腾。

4.加热的过程中糖会融化,混合物变稀。一共加热约3分钟的时间,煮开后可以转小火,慢慢搅拌。

5.煮好以后,加入香草精,倒入干净的容器里,不加盖冷却。冷却后密封放入冰箱冷藏保存。可保存2周。

6.做好巧克力糖浆之后,首先用意式咖啡机制作60ML的浓缩咖啡。

7.在咖啡杯里加入巧克力糖浆和焦糖糖浆,倒入煮好的浓缩咖啡,并搅拌一次。

8.牛奶用蒸汽管打起奶沫。把奶沫倒在浓缩咖啡上。

9.把打发的鲜奶油装入裱花袋,用星形裱花嘴挤在咖啡上作为装饰。再挤上巧克力糖浆并撒上可可粉作为装饰即可。

鲜奶咖啡做法

主料

牛奶100ml

咖啡100ml

辅料

热水90ml

做法:

1.纯牛奶和咖啡准备好,咖啡和牛奶按照1:1的比例才能调制出最美味的牛奶咖啡。

2.需要的杯子们:马克杯、咖啡杯、玻璃杯。

3.杯子坐在小碗里,碗里加上热水,先将杯子弄温热,然后把100ml的牛奶倒入杯子里让热水的温度透过玻璃变暖,水如果凉了再加热水。(也可以将牛奶倒在锅子里加热,不能煮沸)

4.准备咖啡,将咖啡倒在杯子里,有咖啡壶的话也可以自己煮,那样味道能更好。

5.90ml热水将咖啡冲调好,搅拌匀。

6.牛奶和咖啡都热好了和冲好了,现在准备调制牛奶咖啡。

7.将热好的牛奶倒入咖啡当中,就会看见咖啡的颜色慢慢变淡,牛奶和咖啡融合的很好,飘出香香的味道。

炒咖啡的正宗做法

用料

咖啡豆-生豆100克

日式烘豆网锅小炒锅100克量

手工炒制咖啡豆的做法步骤

步骤1

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

将100g咖啡豆称好过水洗一下,然后用厨房用纸吸干表面水分(洗去表面部分银皮),我买的云南豆,豆粒较小。

步骤2

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

放入锅中,不停晃动翻炒

步骤3

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

大概八分钟左右开始爆豆,中间会有银皮不停的掉落-有点烦人ヽ(‘⌒′メ)ノ,后续根据自己口味观察豆子颜色关火停止。我在一爆之后炒了一分钟,炒好的豆子大概85g,自己感觉应该是中度烘。

步骤4

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纯奶手撕吐司的做法步骤1

第一次炒,有深浅不一情况出现,慢慢摸索啦!炒完后再把坏豆,残豆,颜色差异大的挑一下就可以密封保存了~

阿拉伯咖啡的做法和配方

阿拉伯咖啡四种原料是:略微深焙的咖啡、砂糖、桂皮粉、小豆蔻粉。

阿拉伯咖啡,杯子小,味儿浓,颜色接近黑色。通常,饭后或者招待客人时,都会喝上一杯,而没事儿时去咖啡馆一坐也是他们生活中的一大内容。

阿拉伯咖啡流行于中东、北非和中欧地区。跟其他咖啡不一样,土耳其咖啡煮制的方法很特别。一般用一个葫芦状的铁质小咖啡壶,加水后放到炉上煮,放入咖啡粉轻轻搅拌而成。有经验的人会把上面浮起来的一层沫撇出来分到不同的杯中,增加浓香的口感。

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