大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于牛奶冰激凌,怎么做牛奶冰激凌这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!怎么做牛奶冰激凌首先把材料准备齐:纯牛奶2袋、鸡蛋2个、白砂糖适量、淡奶油适量。第一步:把纯牛奶倒入碗中,加入适量的白砂糖、两个鸡蛋黄、淡奶油搅拌一下然后加热,晾凉。加入鸡蛋液,小火加热、晾凉。第三步:晾凉后,倒入雪糕模具中定型
大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于牛奶冰激凌,怎么做牛奶冰激凌这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
怎么做牛奶冰激凌
首先把材料准备齐:纯牛奶2袋、鸡蛋2个、白砂糖适量、淡奶油适量。
第一步:把纯牛奶倒入碗中,加入适量的白砂糖、两个鸡蛋黄、淡奶油搅拌一下然后加热,晾凉。加入鸡蛋液,小火加热、晾凉。
第三步:晾凉后,倒入雪糕模具中定型,就变成雪糕。
用牛奶怎么做冰激凌
材料
蛋黄2个,纯牛奶1盒,白糖40克
做法
1、把牛奶倒进锅里,煮至微开(锅边起小泡)
2、把蛋黄和白糖混合在一起,用打蛋器打成乳白色粘稠就行了。
3、把煮好的牛奶慢慢倒入蛋液中,边倒边搅拌。
4、把搅拌好的蛋奶液再倒回锅中,小火一边煮一边搅拌,快要煮沸时关火(注意别煮成蛋花汤)
5、倒入容器晒晾后,放进冰箱冷冻,每半小时取出搅拌,大约3-4次。
6、冷冻至少3小时以上见凝固就可以了,用勺挖出球形状。
鲜奶冰淇淋热量
鲜奶冰淇淋的热量因品牌、口味、配料和份量等因素而异,但一般情况下100克普通鲜奶冰淇淋的热量约为200-250卡路里左右。具体的热量值还需根据具体产品的营养信息而定。
牛奶怎么做冰淇淋
1.
首先把材料准备齐:纯牛奶2袋、鸡蛋2个、白砂糖适量、淡奶油适量。
2.
第一步:把纯牛奶倒入碗中,加入适量的白砂糖、两个鸡蛋黄、淡奶油搅拌一下然后加热,晾凉。加入鸡蛋液,小火加热、晾凉。
3.
第三步:晾凉后,倒入雪糕模具中定型,就变成雪糕。
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