这篇文章给大家聊聊关于烤五花肉的做法，以及五花肉的12种做法总有一种适合你对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。蒸五花肉的做法最正宗的做法1、原料：五花肉300克、五香蒸肉粉100克、姜丝适量、生抽5克、糖3克、盐3克、豆瓣酱5克、水10毫升。2、碗中放入五花肉、姜丝、生抽、
这篇文章给大家聊聊关于烤五花肉的做法，以及五花肉的12种做法总有一种适合你对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
蒸五花肉的做法 最正宗的做法
1、原料：五花肉300克、五香蒸肉粉100克、姜丝适量、生抽5克、糖3克、盐3克、豆瓣酱5克、水10毫升。
2、碗中放入五花肉、姜丝、生抽、糖、盐、豆瓣酱。
3、再放入五香蒸肉粉、水，搅拌均匀，腌制15分钟。
4、放入蒸锅，大火蒸30分钟。
5、出锅扣上大盘，翻过来即可食用。
五花肉的12种做法总有一种适合你
食材
五花肉、花生油、梅菜、葱、姜、老抽、酱、生抽、蚝油、红腐乳、白糖、黄酒。
具体操作
步骤1
梅菜用水泡上，洗两次，把土和渣子洗一下，不用洗太干净，不然味道跑了。
步骤2
煮肉，放点葱姜，大火烧开，小火煮九成熟。
步骤3
肉煮好后捞出来趁热表面抹上老抽。
步骤4
坐油到八成热，放肉皮朝下进去炸，尽量都炸到位。
步骤5
切成大片，薄厚凭喜好自己掌握，然后把所有调料全加进去拌匀。
步骤6
找一个碗，肉皮朝下码好，然后把泡好的梅菜挤干水放在上边弄整齐了，如果还有剩下的汁酱就全浇上去。
步骤7
上锅蒸至少一小时，蒸熟后倒扣到碗中，洒少许香葱，即可享用。
五花肉油炸的做法
五花肉油炸做法如下
1.将五花肉切片
2.倒入奥尔良味道的香菇酱
3.倒入适量的料酒
4.少许味极鲜酱油
5.加入适量的糖
6.少许南乳汁
7.最后放淀粉
8.搅拌均匀
9.放入油锅炸制
10.炸制外酥里嫩就可以了
11.出锅放到室温，加入紫圆葱片和均匀即可。
郭德纲讲五花肉做法
1、锅中水烧开，把五花肉放进去煮至8分熟，捞出；
2、碗中倒入酱油、料酒，加入甜面酱拌成酱汁，然后抹在五花肉皮上；
3、锅中倒油，五花肉放进去炸至表面金黄，捞出，放入凉水中；
4、酸菜切碎，五花肉切成片；
5、锅中留底油，放葱段、姜片炒香，再加入豆瓣酱、酸菜、绍酒、鸡精、精盐、酱油炒匀，倒在装有五花肉的碗中；
6、放上蒸锅，加入少许白醋，蒸半小时取出；
7、锅烧热，倒入五花肉原汁，倒入水淀粉勾芡，浇在肉上即可。
关于烤五花肉的做法的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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