大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下煎饼果子做法的问题，以及和正宗天津煎饼果子做法是什么的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！正宗天津煎饼果子做法是什么1.准备200g煎饼粉，分次加入330毫升水，搅拌成糊状。2.用竹耙子摊开，放适量面糊，再加入鸡蛋，搅拌均匀。3.加入葱花、黑芝麻、甜面酱、炸辣子等配料，搅拌均匀
大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下煎饼果子做法的问题，以及和正宗天津煎饼果子做法是什么的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
正宗天津煎饼果子做法是什么
1.准备200g煎饼粉，分次加入330毫升水，搅拌成糊状。
2.用竹耙子摊开，放适量面糊，再加入鸡蛋，搅拌均匀。
3.加入葱花、黑芝麻、甜面酱、炸辣子等配料，搅拌均匀。
煎饼果子酥饼做法
【食材】：面粉100g，水适量，生菜叶几片，脆皮，火腿肠，甜面酱、番茄酱，黑芝麻，鸡蛋，小葱香菜碎；
1、首先将从菜市场买回来的生菜先洗好，沥一下水放一边备用。然后再煎一些鸡蛋皮，将鸡蛋皮切成长条状，火腿肠一分为二切好，然后放在一个盘子里，留到后面用。
2、准备一个大碗，将100克的面粉倒入里边，然后再倒入一些清水调成面浆浆，用来做煎饼皮的面糊就做好了。
3、先把电饼铛开一会儿，然后抹上一些油，用勺子舀一勺面糊放到电饼铛上边，把面糊摊匀，待面饼凝固后，再打入一颗鸡蛋捣碎摊匀，然后再撒上一些些黑芝麻和香菜、香葱。
4、最后再翻个面，刷上一些甜面酱或者番茄酱（酱汁根据个人口味来调），放上一些生菜，火腿肠挑，脆皮，蛋皮，然后裹起来就可以啦（我用的脆皮是自己用抄手皮炸的，也可以换成油条，喜欢的话还可以加一些榨菜末，吃起来会更香）。
压力煎饼果子做法
准备好材料～
2/7面粉加水和少许盐调成面糊
3/7培根在锅中煎熟
4/7锅热加油，倒入面糊，铺平后打入鸡蛋1个，均匀涂抹～
5/7翻面～，后涂抹番茄酱和黄豆酱
6/7放入培根、素菜、炸果子，然后卷起来
7/7用自己喜欢的盆子或者手抓袋装着就可以吃啦～
煎饼果子
面粉,水,鸡蛋,香哈香菇酱,葱花frog0
卷心菜煎饼果子
面粉,玉米面,鸡蛋,葱,香菜,火腿肠,卷心菜,烧烤酱,水,馄饨皮,油橘子香味
自制煎饼果子最正宗的做法
主料：普通面粉50克黄豆粉面30克玉米面粉20克清水200克鸡蛋3个
夹馅：薄脆适量（或油条）甜面酱3勺香菜3颗香葱3颗肠子3段生菜适量黑芝麻适量食用油少许
步骤：1.准备好所需材料。
2.把3种粉类混合，加入200克水混合搅拌成糊状。不喜欢吃杂粮的话，可选择用同等量的纯面粉代替。
3.拌好的面糊就这形状。
4.上平底锅，抹上一薄薄的食用油加热，打入一勺面糊。
5.用专用的竹筢或锅铲抹平摊开成薄片，用小火煎至表面凝固没有面糊。
6.打入一个鸡蛋，用锅铲抹开至整个面皮粘满鸡蛋液。
7.趁鸡蛋还没煎干时，撒入适量黑芝麻。
8.翻面过来。
9.打入一勺甜面酱抹均匀，放入葱花香菜、生菜和一片薄脆。没有薄脆的话，可换成油条、或自己喜欢吃的各种肉类）
10.两边往中间包起压实完成。
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