烤箱能烤薯条吗(烤箱自制薯条)

薯条可以用烤箱烤吗薯条的英文是“Chips”,美国人称之为“FrenchFries”,其实它真正的来源地是比利时。早在1680年的时候,比利时人就开始制作薯条。在第一次世界大战的时候,美国士兵在比利时吃到了这种薯条,觉得特别美味,从而变得流行起来。但他们想当然的称其为“French”,是因为当时在比利时军队中的通用

薯条可以用烤箱烤吗

薯条的英文是“Chips”,美国人称之为“French Fries”,其实它真正的来源地是比利时。早在1680年的时候,比利时人就开始制作薯条。在第一次世界大战的时候,美国士兵在比利时吃到了这种薯条,觉得特别美味,从而变得流行起来。但他们想当然的称其为“French”,是因为当时在比利时军队中的通用语言是法语,他们就以为是“法国的薯条”。

烤箱如何烤薯条?

烤箱烤薯条方法/步骤:

1.大土豆刮去表面的一层薄皮,先切成大约5mm的厚片,再切成5mm的粗条。

2.清水冲洗去淀粉。

3.锅中加入清水和1小勺盐,大火煮沸,等待煮水时在烤盘中铺上锡纸,锡纸上抹匀一层橄榄油,大约1小勺,备用。

4.锅中水沸腾后,加入土豆条汆烫2分钟,捞出沥干水分。

5.加入1小勺橄榄油和少许盐调味,还可以根据自己的口味加入其它香料。

6.将土豆条铺在烤盘上,烤箱选择上下火加热风功能,230度预热5、6分钟,放入烤盘,烤大约15分钟,至土豆条表面金黄起焦。

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