如何开超市(如何开便利店超市)

想开一家外卖店,需要准备的事情很多,也都是经过艰苦的前期准备和不断的经营,才能取得今天的成果。下面我们来看看开外卖店需要的流程与准备:

  1、门店的选择。首先我们要明确是单纯做外卖还是外卖和堂食结合在一起做,如果是做纯外卖,我们需要把大量成本用在营销活动补贴上,为了得到更好的排名优势从而获得线上流量。如果是做堂食和外卖相结合的话,那我们主要还是要做好门店的选择,后期好的地段可以为店铺带来一定的人流量。

  2、证件的办理。餐饮店最主要的就是证件,上外卖平台需要两个证:食品经营许可证和营业执照,想要做外卖,这两个证一定要提前做好。其次是健康证,卫生许可证排污许可证等都需要去办理齐全。

  3、经营品类。对于一些外卖商家来说,为了可以增加店铺的刷单总量,不断的做降价等活动,该做的都做了,但是单量还是一直不见增长,最主要的原因还是前期对经营品类没有选对。

  4、人员的配备。人员配置方面的工作可以分为这么几类:打包专员、厨师、切菜专员、送货专员(这个上外卖平台后可以选择对应的配送方式,一般可以忽略,商家自配送店铺则需要配备齐全)

  5、店铺设备。根据你所选的外卖品类,选择相应的设备,我们千万不要在核心的设备上面省钱,要知道,不管是什么设备,如果缺了他就难以营业。比如说面馆的蒸面炉子,烘焙店的烤箱等等。

  目前网络世界的快速发展,外卖市场需求的不断增大,线下实体店纷纷借助网络平台开拓自己的营销市场,外卖店就是代表之一。

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