鱼腥草的功效与作用及食用方法(鱼腥草的功效与作用及食用方法是什么)

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下鱼腥草的功效与作用及食用方法的问题,以及和鱼腥草的功效与作用及食用方法是什么的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!本文目录鱼腥草有什么效果,鱼腥草有什么功效主治鱼腥草的功效与作用及

大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下鱼腥草的功效与作用及食用方法的问题,以及和鱼腥草的功效与作用及食用方法是什么的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!

本文目录

  1. 鱼腥草有什么效果,鱼腥草有什么功效主治
  2. 鱼腥草的功效与作用及食用方法是什么
  3. 鱼腥草怎么做最好吃
  4. 鱼腥草有哪些形态特征和功效
  5. 魚腥草的功效与作用
  6. 折耳根(鱼腥草)有哪些功效为什么这么多人喜欢吃

鱼腥草有什么效果,鱼腥草有什么功效主治

首先谢谢邀请。

先正面回答您的问题,鱼腥草作为中医临床中常见的清热解毒药,确实有清热泻火的功效。要说起鱼腥草北方的朋友可能不太了解,南方的朋友,尤其是长江流域以南的各省,对于鱼腥草就相当熟悉了。那今天借着这这位网友的提问,我就为大家介绍一下鱼腥草的功效及用法。

鱼腥草辛微寒,归肺经。其主要的功效为清热解毒,消痈排脓,利尿通淋。其在临床中的主要应用为:

用于肺痈吐脓,肺热咳嗽。本品寒能泄降,辛以散结,主入肺经,以清肺见长,有清热解毒,消痈排脓之效。为治疗痰热壅肺,发为肺痈,咳吐脓血之要药,常与桔梗、芦根、瓜蒌等药同用;也可用治疗肺热咳喘,常与黄芩、贝母、知母等药同用。

用于热度疮疡。本品辛寒,既能清热解毒,又能消痈排脓,常与野菊花、蒲公英、金银花等同用;亦可单用鲜品捣烂外敷。

用于湿热淋证。本品有清热除湿、利水通淋之效,常与车前草、白茅根、海金沙等药同用。此外本品又能清热治痢,还可用治湿热泻痢。

说起用法就很简单,南方的大部分地区都作为野菜凉拌,煲汤等,与其他野菜的做法大致相同,在这里不做赘述。说到用量作为药用一般为15-30克。

爱中医,爱本草。大家在中药养生方面有什么想要了解的,可以关注我,并向我提问,我会第一时间为大家解答。

鱼腥草的功效与作用及食用方法是什么

鱼腥草的功效与作用及食用方法是什么

鱼腥草具有清热解毒,消痈排脓,利尿通淋的功效,常用来治疗肺痈吐脓、肺热咳嗽、疮痈肿毒、热淋热痢,可煎服入汤药也可凉拌入菜食用。

鱼腥草味辛性寒,归肺经,具有清热解毒、消痈排脓、利尿通淋、清热止痢的功效,可用于治疗热毒湿邪所致的肺痈、脾胃积湿积热、恶心呕吐、热毒疮疡、脓血便、腥臭痰等。

现代临床研究表明,本品还能够增强免疫力、抗菌消炎、镇痛止血、抗病毒、利尿等功效,对于上呼吸道感染、痢疾肠炎等都有一定疗效。

可以与别的药材一起煎煮入汤药,也可以凉拌入菜。注意本品性寒,脾胃虚寒的人应慎重服用。

本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院中医内科副主任医师夏昆鹏审核

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鱼腥草怎么做最好吃

鱼腥草在我们老家也叫“猪鼻拱”“折儿根”。因其味道闻起来有股鱼腥味,所以有好多人吃不习惯,就像皮蛋一样,有的人觉得吃皮蛋是一种享受,而对于有的人觉得吃皮蛋很恐怖。而我就是很喜欢吃鱼腥草的人。

鱼腥草鱼腥草多长于田间、河边,其味辛,性寒凉,可清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食等。鱼腥草叶子、茎、根都可食用。

记得小时候经常背个背篓到处去挖鱼腥草,好多时候偷偷撬别人家田坎,逮住了被训斥得灰头土脸。

冬天是吃鱼腥草的季节,这个时节是鱼腥草最嫩最好吃的时候,基本上我们家隔三差五就会买来吃。

鱼腥草用来炒腊肉、炖汤、凉拌都很好吃,我们家大多用来凉拌,简单方便又快捷关键是很好吃。

凉拌也分生拌和熟拌,生拌就是直接放盐和其他佐料拌匀腌渍,过段时间腌入味了就可以吃了,生拌吃起来鱼腥味比较重,有点介意鱼腥味的朋友不建议生拌,不过我觉得生拌的嫩叶子很好吃;还有一种是熟拌,也就是水开了,把鱼腥草下锅焯2分钟水,让其断生,然后捞出再拌佐料这样鱼腥味就减少了很多,吃起来也很软、脆、好嚼。

鱼腥草有哪些形态特征和功效

鱼腥草我们很熟悉,当地别名“折耳根”,它有一种特殊的腥味,对于这个味道,可以说是“有人爱之切,有人恨之深”。它主要分布于长江流域以南各地,鲜品全年均可采摘。

????本品可做餐桌上的素菜(我最喜欢吃凉拌折耳根),同时也是一味中药。

鱼腥草性味辛,微寒,归肺经。有清热解毒,消痈排脓,利尿通淋的作用。临床上多用于肺热咳嗽,肺痈,热毒疮痈等。

《本草经疏》:“治痰热壅肺,发为肺痈吐脓血之要药。”

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魚腥草的功效与作用

魚腥草的功效与作用

鱼腥草具有清热解毒,消痈排脓,利尿通淋的功效,还有解热、镇痛、镇咳、止血、抗菌、增强免疫、利尿、抗病毒等作用。

鱼腥草是三白草科植物蕺菜的新鲜全草或干燥地上部分。中医认为,鱼腥草味辛,性微寒。归肺经。具有清热解毒,消痈排脓,利尿通淋的功效。可用于肺痈吐脓,痰热喘咳,热痢,热淋,痈肿疮毒等。

现代药理学研究发现,鱼腥草还有解热、镇痛、镇咳、止血、抗菌、增强免疫、利尿、抗病毒等作用。有临床报道显示,鱼腥草还可用于治疗肺部炎症、耳鼻喉科炎症、宫颈糜烂等,也可预防钩端螺旋体病。

本内容由山西省中医院心病科副主任医师王建萍审核

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折耳根(鱼腥草)有哪些功效为什么这么多人喜欢吃

折耳根,又叫鱼腥草、狗心草、狗点耳。有特异气味,营养价值较高;含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物,同时含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。可以入药,具有清热解毒、利尿消肿、开胃理气等功用。

折耳根味辛,性寒凉,归肺经。能清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、清热止痢、健胃消食,用治实热、热毒、湿邪、疾热为患的肺痈、疮疡肿毒、痔疮便血、脾胃积热等。现代药理实验表明,本品具有抗菌、抗病毒、提高机体免疫力、利尿等作用。

鱼腥草炒肉丝

材料

鱼腥草100克,猪瘦肉50克、食用油、葱花、盐、料酒个适量

做法

1、鱼腥草洗净,切成小段,在沸水中焯2分钟,猪肉洗净,切成丝;

2、锅置火上,放入食用油,煸香葱花、猪瘦肉,再放入鱼腥草翻炒,烹入料酒,加盐调味即可。

好了,关于鱼腥草的功效与作用及食用方法和鱼腥草的功效与作用及食用方法是什么的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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