老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于鱼的做法大全和浦鱼怎么做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享鱼的做法大全以及浦鱼怎么做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！翘嘴的10种吃法步骤/方式1红烧翘嘴鱼步骤/方式2香煎翘嘴鱼步骤/方式3黄焖翘嘴鱼步骤/
老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于鱼的做法大全和浦鱼怎么做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享鱼的做法大全以及浦鱼怎么做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
翘嘴的10种吃法
步骤/方式1
红烧翘嘴鱼
步骤/方式2
香煎翘嘴鱼
步骤/方式3
黄焖翘嘴鱼
步骤/方式4
清炖翘嘴鱼
步骤/方式5
清蒸翘嘴鱼
步骤/方式6
酥焖翘嘴鱼
步骤/方式7
泡椒翘嘴鱼
步骤/方式8
蒸干翘嘴鱼
步骤/方式9
豆瓣酱烧红尾翘嘴鱼
步骤/方式10
顺德油盐挣翘嘴鱼
一鱼九吃的做法大全
步骤/方式1
翡翠白玉
步骤/方式2
五彩缤纷
步骤/方式3
白龙卧雪
步骤/方式4
年年有余
步骤/方式5
?扬帆远航
步骤/方式6
?吉庆有余。
步骤/方式7
金玉满堂
步骤/方式8
步步高升
步骤/方式9
福运饺子
鱼下水做法
1、我们先把大葱切段，姜切片，蒜剥皮，放在盘子中备用，这些都可以起到很好的去腥的作用。
2、然后把鱼杂洗净，里面的鱼骠用剪刀弄破，要不炒的时候会爆，炸的到处都是所以一定要检查仔细。
3、清洗好以后，我们先在锅中加入花椒，辣椒，油，烧热，一直到花椒显黑色。
4、然后我们再加入葱，姜，蒜等在锅中翻炒爆香，等它们变色出味。
5、然后等葱姜蒜上色以后，加入鱼杂开始翻炒，在鱼杂上色，并脱水之前不要加其它调料。
6、一直等鱼杂也出现焦黄色的时候，我们再加入酱油，盐等调料，再继续翻炒，一定要慢慢的炒，因为里面的鱼籽很容易烂掉。
7、一直炖煮大概十几分钟后，我们再加入适量的盐还有蚝油，翻动一下，即可关火出锅上盘了，美味的炒鱼杂就做好了。
浦鱼怎么做好吃
红烧：
原料：鱼，酒，葱，姜，蒜，老抽，醋，盐，糖各少许。
做法：
1、热锅放油，油热放鱼，煎至鱼金黄色，装碟备用。
2、热锅放油，爆香葱白，蒜片或蒜末，姜片等，放适量水，放调味品（料酒，老抽，醋，糖，盐）勾成汁。把鱼放进去，焖约十多分钟。
3、鱼熟后，放香菜装饰。
其他做法：
（一）
1、冲洗干净鱼，准备大量的姜片、葱、蒜
2、这一步很关键：在沸水里加两茶匙米醋，把切成块儿的鱼放进去氽一下
3、烧热锅子，加一茶匙油，铺好姜片、鱼，在周围码上豆腐，把香葱、蒜加入
4、加两大勺米酒、加一大杯水、一茶匙的盐
5、开中小火，炖30分钟即可
（二）
配料：辣椒蓉：蒜蓉、虾酱、(或虾膏)干葱、味精、黄糖、盐，(把它们全部拌在一起做成鱼酱)，新鲜的芭蕉叶(一块横分成两块)。把鱼去掉鳞肠，洗干净，用干布擦干鱼身，鱼身两边轻上粉，大铁板下油，把鱼放在铁板上，加上鱼酱，把鱼翻复两面来烤，鱼酱不能少下，越烤越香，路过的人也能闻到香味，待鱼烤到差不多时候，把芭蕉叶放在铁板上把鱼也放在芭蕉叶上轻微烤一下，把芭叶的香味也烤出来
（三）
浦鱼1斤，大蒜3棵，蒜末，姜末，生粉适量，料酒，海鲜酱
做法:
1.鱼洗净后切块，表面抹上适量生粉。
2.锅内倒入清水，烧沸后加入适量料酒，然后将魔鬼鱼放入稍微焯水。
3.将魔鬼鱼晾干备用。
4.锅内放少量油，烧热后放入蒜末、姜末、蒜段，炒香后放入魔鬼鱼。
5.翻炒后加入适量海鲜酱及清水焖2分钟即可。
关于鱼的做法大全的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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